總是手拿柺杖，頭戴黑色鴨舌帽，穿著橙灰色間條衫，背著一個黑色的斜挎包的，就是朱伯。

他性格比較開朗，第一次見面就在一群伯伯婆婆中熱情地向我們招手打招呼，就給我留下了比較深刻的印象。他可能因為年齡的原因，總是聽不清楚和我一起訪問的同學的名字，把「晴」聽作了「平」。我說:「是晴天的晴。」想著這次應該聽清楚了吧。結果朱伯說：「哦，平安的平。」把我和同學弄得哭笑不得。

朱伯說最威風的事是和別人鬥酒，竟然一次喝了六支啤酒。朱伯說他年輕的時候酒量不錯，但現在不行了，只能喝一兩杯了。

朱伯說他現在和年輕時一樣，比較愛到處玩。雖然不會像以前那樣玩了，但在家也坐不住，有空便和朋友一起去茶樓飲茶，吃自己喜歡吃的山竹牛肉；有時候遊車河，到自己愛去的小西灣看看海；有時候還喜歡看韓劇；還會做做義工，幫老人家剪頭髮，到老人院唱歌表演；日子也過得逍遙自在，快快樂樂，沒什麼煩惱，所以當我們問到他還有沒有遺憾時，他也說沒有遺憾了，還說如果自己生命只剩下最後一天，也會覺得開開心心度過就好。朱伯還說自己簽了以後去世後會當無言老師的字，說自己並不介意。